東九州自動車道臼杵インターを出て、市街地に向かう途中の左手に店がある。昼食時に「ひつまぶし」というメニューに惹かれて立ち寄った。私も初めての経験だったが、うな丼で３分の１／薬味をかけて３分の１／ワサビをのせダシ茶をかけて３分の１と３段階に分けて食べた。ワサビとダシ茶での茶漬けはなかなか良かったが、うな丼自体は平凡な味。セットになっているのは生野菜とみそ汁。漬け物と肝吸い・・・のようにもう少し料理に合わせてほしかった。