看板は「牛タン・ねぎぼうず」となっています。ビルの２階にあるのであまり目立ちません。全国の美味しい日本酒を揃え、それに合う料理を確かな腕で出してくれます。出されるお料理にいつも「文化」を感じます。旬のお刺身はもちろんですが特にお奨めなのが、自家製タコさつま揚げ、牛タン焼き、牛タン煮込み、小芋のゆず煮などです。店内やお皿の上はおカミさんが野で採ってきた花や実などで飾られ、街の喧騒を離れて、静かで心温まるひと時を過ごすことが出来ます。