こちらのプログではよかったので友人と日曜日に予約を入れよってみた。初老のオジサンが出てきて・・・
メニューを持ってきたので・・何を頼もうか迷ってしまったが、とりあえず、おまかせといって見た。
前菜から次々と５点ほど運ばれて来たが味についてはありきたりでは？と感じました。こういうのを評判倒れというのではあるまいか？

今回はランチで訪れました。店はこじんまりとしていて４テーブルしかありませんでしたが、いっぱいになっていました。1800円のコースを頼みましたが、十分お腹いっぱいになりました。味はおいしいです。とくにパンプキンのスープがおいしかった。調理、接客すべて１人でやるので、時間がかかります、と事前に言われていましたが、それほど時間はかかりませんでした。(１時間半ほどでした。)接客はご主人のお人柄が出ていて、とても気分のいいものでした。また今度は、ディナーで訪れてみたいと思います。

街中にあるビストロ風とも思えるフレンチでして季節の素材を重視した丁寧につくったのが伺える料理のないようでした。
コストパフォーマンスもよく良心的です。また伺いたいと思います。

野菜や魚、肉などを色々と食べさくれるお店でした。創作性が高く、なかなか通好みのお店のように
感じました。
感じの良い店内と好感が持てる接客でした。

ランチに利用しました。店内は狭く、4名席3つに2名席は1つで、全部で14名ぐらいはいれる、狭いお店でした。
席がすくないので、予約したほうがいいです。
2800円のコースを食べました。前菜はどれもクオリティが高く、おいしかったです。温前菜のうに入りのムースもこくがあり、美味しかったです。
メインはえぞ鹿の煮込みをたべましたが、あまり頼む方がいないのか鹿のクセが気になりこれは残念でした。
デザートは温かいビュルレでおいしかったが、盛り付けにはなやかさがほしかったです。
料理は全体的によかったと思いますが、高級店とゆうより
ビストロです。
都内にいけば、いくらでもあると思います。
3名で営業しているようです。
サービスの奥さんにがんばってほしいです。
店内は足元が寒いので、女性にはきづかってほしいですね。
プロのサービスマンやソムリエがいると、もっとこちらの料理が光るとおもいますが、どうでしょうか？
千葉県のレストランは全体的にみるとフランス料理より、イタリア料理の方がレベルが高い気がしますし、
やはり都内のレストランは水準が高く、料理だけおいしければいいという時代はおわり評価する基準は料理、雰囲気、ワインの充実、サービス、価格で全体的のバランスで評価しています。