ほわいとぎょうざ まえばしてん
ホワイト餃子 前橋店
TEL:027-233-8989
住所:群馬県前橋市日吉町4-44-5
(レビュー数:3件)
askU総合評価 (2.00/5.00)
前橋市内:10位(100位中) 飲茶・餃子内:1位(1件中)
レビュアー : ハロンボー
この人のレビュー数 : 1020件
総合評価 :
投稿日 : 2003-08-24
レビュアー : naeyuki
この人のレビュー数 : 528件
投稿日 : 2003-08-27
レビュアー : 青江又八郎
この人のレビュー数 : 103件
投稿日 : 2004-10-10
10分ほどして運ばれてきた餃子、裏返しで丸く、コンガリキツネ色。思ったよりも大きかったのが意外であったが、立ち上る湯気からはいかにも旨そうな香りが漂う。タレは3種がここ前橋店のオススメとかで、普通の酢しょう油にミソダレ、タバスコケチャップ。
正攻法の酢しょう油であつあつを頬張る。思ったより厚めの皮の中、餡は肉がやや多めで白菜ニラキャベツだろうか?でもこの値段だとしたら白菜は違うのかな?小振りの餃子が好きなのだがここの食べきるのに2〜3口は必要なくらい大きい。
全体的に驚くほど旨い餃子というわけではないと思う。もう少し野菜と肉の渾然一体となった旨味が欲しいところだが、焼き方と脂の風味の押し出しの強い点心といったところか。敢えて言えば人気があるだけに純粋に“ホワイト餃子”という食べ物に昇華してしまっている気もする。
餃子好きなら1度は試してみたいところだが、本店をはじめとして意外に辺鄙なところに支店があるので貴重な感じも否めない。餃子廻りの旅はまだまだ続きそうである。
ちなみにコンソメとミソの2種のスープ餃子はニンニク、一味などのタレで自分好みの味を作るそう。う〜ん、焼き方が難しそうではあるが焼の方が断然うまいと思います。