「言行一致」茨城を中心に５店舗を構えるとんかつチェーン。肉・卵・パン粉・キャベツ・米。すべてにこだわるスタイルで本格化を志向。で、結論。結構実力も伴っている。店の玄関に契約農家が写真付きで飾ってあるあたりと、店側のやる気を感じる。肝心の料理の方も、やや割高感がするものの揚げたてのかつには、しっかり肉汁が閉じ込められていて美味。メニューのラインナップも創作かつも梅しそを始めとして、これまでにないものにも積極的に取り組んでいる。無難に推薦できるお店。サービスもよい。

いろいろなとんかつを食べたい人に推薦できる。とんかつ本来の味を追求したい人には不向き。

私はカツが苦手です。少し、昔話をさせてもらいます。私の家は食堂をやっていたのですが、親がいつも忙しくて肝心の家族にはご飯を作っている暇がなかったのです。そんなとき、近所の店でカツを揚げている店があったので、いつもカツを買いに行かせて、おかずはそれでした。そんなわけでいつも食べていたら飽きてしまったのです。あと、もう一つ、山梨県の御坂峠に天下茶屋という茶屋があります。「富士には月見草がよく似合ふ」太宰治がこの言葉を残したのはここに逗留していたときのことです。私はここでアルバイトをしていたのですが、不思議といつもまかないがカツだったのです。まずくはないのですが、毎回のことだったので・・・・さらにカツが苦手になってしまいました。そんなわけで、カツは苦手なのですが、ここのカツなら大丈夫。衣もさっくりしていて、脂っこくなくさっぱりしていくらでもいける感じです。盛りも結構良くてちゃんとおなかいっぱいになります。店舗もきれいでメンテナンスが行き届いています。良いです。おすすめ

店内が明るく、こざっぱりとしているので、入りやすいです。メニューも豊富、ボリュームもあります。下のコメントにもありましたが、無難にお薦めできるお店だと私も思います。

　皆様の仰るとおりなので特にコメントはありませんが、ご飯が美味しかったです。とんかつ屋のご飯＆キャベツ食べ放題は、味の面でお代わりする気のなくなるところが結構多いですが、ここのご飯はしっかりしてました。磯部さんのコメントにあるように、米にはこだわりを感じましたね。皆さんのコメントからも、たまたま当たり日だったというわけではなさそうだし。　店内は明るく清潔感もあり好印象です。ただ、メニューはチェーン店を感じさせるものがいくつかあるかな。個人的にその辺が気になりましたが、チェーン店だからよしとしましょう。P.S.駐車スペースがしっかりしているのがいいですね。店内は満員でも駐車場は空きが結構多かったから。