十勝の現地野菜と、自家牧場（牧場の中に立地、でも建物は超豪華）の新鮮牛乳とチーズ（チーズ工房も経営）をふんだんに使った本格的フランス料理フルコース、全部で２時間かかりました
それにワインセラーも完備でワイン党にもうれしい、シェフは曽我部さん、体型からは想像できない繊細な料理を出されます

それなりにいろいろなフレンチレストランへ行きましたが、最も幸せな時間を過ごしたのはこのレストランだったかもしれません。特に前菜、野菜の皿、魚介の皿は完璧。とにかく出てくる皿のひとつひとつに驚き、感動しました。シンプルだけど凝った内装、素晴らしい眺望、控えめだけど丁寧なサービス・・・ホテルの部屋も含め100点に近い満足感が得られました。行くまでは小さなホテルだし、評判も少ないのでどんなもんかな、と思っていましたが、良い意味で裏切られました。この素晴らしい料理が提供され、素晴らしい乳製品を作り続ける限り、毎年本州から伺おうと思います。（値段の評価はよくわからないので、コストパフォーマンスが最高、という意味の星５つです）帯広近郊に住んでいる人がうらやましい・・・　

家族での北海道旅行の際にお世話になりました。前日の宿泊地が食事もさることながら部屋の掃除の不行き届きで非常に不愉快だったのと比べまさしく雲泥の差の満足度でした。部屋の設備、清潔さどれを取っても完璧でした。食事はレストランでのフレンチのコースでしたが、一皿一皿厳選され手間暇をかけたすばらしいものでした。二年たった現在も折々の案内を戴きます。是非もう一度訪れたい一軒です。