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浮かれ三亀松さんのプロフィール
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レストランレビュー
| 2011-10-11 | 総合評価 | ★★★★ | |
|---|---|---|---|
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浮かれ三亀松 掲載中のレビュー:614(/全ガイド614)本 |
料理の評価 | ★★★ | |
| 雰囲気の評価 | ★★★ | ||
| コストパフォーマンス | ★★★ | ||
| 使った金額 | ¥10000-20000(ディナー)/1人あたり | 接客の評価 | ★★★ |
| こんな時に 向いてます |
デート向き|宴会向き|接待向き|ファミリー向き|一人でもOK|仲間と語らう(2-3人向け) | ||
青山で人気の創作和食のお店。外苑西通りからちょいと奥まったところの瀟洒なビル地下にスタイリッシュに営業中。
本日は10,500円、のどぐろのカダイフ包み揚げに始まり、甘味で〆る8品のコース。中ではオーソドックスな味わいのきんきの煮付がマストの一品。ミシュラン★付きということで、期待値のハードルを高くして訪問すると肩透かしかもしれないが、きっちりとした味わいの出汁を基本に、高級ではないがきちんと吟味した素材を工夫ある技法で真摯に供してくれていて、大きく的外れの品は無い。
二人でビール2本、清酒2合、サービス料合わせてお勘定28,000円強は明細付きの明朗会計。日本酒の値付け、少々お高いのが残念だが、コストパフォーマンスは決して悪くない。
店の設えや応接等はライトテイストで、本格和食のそれと比べて敷居はかなり低い。ヘビーな接待にはお勧めできないが、近隣マダムの大人の女子会、御家族のちょいと贅沢な夕餉、それなりの年齢の方の逢引、ミーハー的訪問も含め、フレキシブルに利用可能。トータルバランスに微妙な齟齬を感じるところもあるが、こちらを利用して大きな不満を抱かれる方は、あまりいらっしゃらないのではと想像。
和テイストのお食事を頂くお店として、安心確実の一軒。
本日は10,500円、のどぐろのカダイフ包み揚げに始まり、甘味で〆る8品のコース。中ではオーソドックスな味わいのきんきの煮付がマストの一品。ミシュラン★付きということで、期待値のハードルを高くして訪問すると肩透かしかもしれないが、きっちりとした味わいの出汁を基本に、高級ではないがきちんと吟味した素材を工夫ある技法で真摯に供してくれていて、大きく的外れの品は無い。
二人でビール2本、清酒2合、サービス料合わせてお勘定28,000円強は明細付きの明朗会計。日本酒の値付け、少々お高いのが残念だが、コストパフォーマンスは決して悪くない。
店の設えや応接等はライトテイストで、本格和食のそれと比べて敷居はかなり低い。ヘビーな接待にはお勧めできないが、近隣マダムの大人の女子会、御家族のちょいと贅沢な夕餉、それなりの年齢の方の逢引、ミーハー的訪問も含め、フレキシブルに利用可能。トータルバランスに微妙な齟齬を感じるところもあるが、こちらを利用して大きな不満を抱かれる方は、あまりいらっしゃらないのではと想像。
和テイストのお食事を頂くお店として、安心確実の一軒。
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