・接待でご馳走になりました。２階の座敷ですが５名に給仕の女性が３名がついて、鱧・松茸鍋の時はご主人が見えて説明していただきました。・一皿の料理は少なめですが、厳選された季節の素材と巧みな調理で味は申し分なく、食後の満足感は十分です。日本酒もおいしく（飛騨の飛び切り？いうお酒だそうです）、お箸もすすみます。
・京料理がどういうものかは知りませんが、おいしい日本料理をいただいたという感じです。材料がいいので値段も１流なので特別な機会にまた利用する機会があればと思います。