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Wine&...さんのプロフィール
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コメント
お酒(特にワイン)が好きなので、レビューは常にそちらを踏まえたものになると思われます。
レストランレビュー
| 2006-09-08 | 総合評価 | ★★★★ | |
|---|---|---|---|
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Wine&... 掲載中のレビュー:12(/全ガイド18)本 |
料理の評価 | ★★★★ | |
| 雰囲気の評価 | ★★★★ | ||
| コストパフォーマンス | ★★★ | ||
| 使った金額 | ¥5000-8000(ディナー)/1人あたり | 接客の評価 | ★★★★★ |
| こんな時に 向いてます |
デート向き|宴会向き|接待向き|ファミリー向き|一人でもOK|仲間と語らう(2-3人向け) | ||
優しくてあったかい料理と接客でした。
白眉は最初に供された新秋刀魚の梅煮。秋刀魚だけを食べると、梅はあくまでも風味だけに留まっていて、それはそれで美味なのだけど、添えられた梅と一緒に食すと、甘辛さと酸のバランスが絶妙で、その旨味は麦酒を飲むのが勿体なかった程でした。
お酒はビールのリストが熟撰(生)、エビス、プレミアムモルツ、富士山、ラガー(瓶)とあって嬉しいし、日本酒も焼酎も、なかなかよいものを置いているようでした。
白眉は最初に供された新秋刀魚の梅煮。秋刀魚だけを食べると、梅はあくまでも風味だけに留まっていて、それはそれで美味なのだけど、添えられた梅と一緒に食すと、甘辛さと酸のバランスが絶妙で、その旨味は麦酒を飲むのが勿体なかった程でした。
お酒はビールのリストが熟撰(生)、エビス、プレミアムモルツ、富士山、ラガー(瓶)とあって嬉しいし、日本酒も焼酎も、なかなかよいものを置いているようでした。
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