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12129 (wishy-washy)さんのプロフィール
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コメント
(2006年12月22日記)最近では、RGJと同じハンドルネームでmixiに住んでいます。★ラーメンのこと★ 基本的に「和風だし」のラーメンが好みなのですが、2001年10月から、何の因果か「職場のおバカ」3人衆と「ラーメン二郎全店制覇」を目指してフィールドワークに励んでいます。現在25店をレビュー済み。次回は神田神保町店・一之江店・相模大野店をレビューする予定です。冷静に自己評価してみると、ラーメン店への評価は総じて厳しいかも…。 ★蕎麦のこと★ 都心〜多摩地区の旨い蕎麦屋を中心に少しずつレビューしていきます。「田舎蕎麦」が大好きなので、うまい田舎蕎麦を出すお店には高い評価を付ける傾向があります。 ★私の評価の特徴と基準★ 私のレビューを読む際の参考にしていただければ…。 ●私は『グルメ』ではなく、あくまで「一消費者」の立場からレビューしていきます。 ●標準は東レスの基準と同じで★2つとしています。 ●評価に当たっては味はもちろんのことですが「コストパフォーマンスの良さ」と「気持ち良く食事ができるかどうか?」という点を特に重視しています。味について専門的な表現ができない点は、どうか目をつぶってやって下さいまし。 ●文章にときどきミョーなクセが見え隠れするのは、中村うさぎ、ナンシー関、原田宗典、土屋賢二あたりを愛読している影響だというウワサがもっぱら。最近では「東海林さだおっぽい」との指摘もあり。 ●「一期一会」をモットーにレビューしています。再訪した際に評価が変わればどんどん更新していきますので、私の評価は常に暫定的なものとしてご覧下さい。
レストランレビュー
| 2006-01-20 | 総合評価 | ★★ | |
|---|---|---|---|
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12129 (wishy-washy) 掲載中のレビュー:766(/全ガイド889)本 |
料理の評価 | ★★ | |
| 雰囲気の評価 | ★★ | ||
| コストパフォーマンス | ★★ | ||
| 使った金額 | ¥1000-3000(ディナー)/1人あたり | 接客の評価 | ★★ |
| こんな時に 向いてます |
デート向き|宴会向き|接待向き|ファミリー向き|一人でもOK|仲間と語らう(2-3人向け) | ||
■地元住民の間では人気のある手打ち蕎麦の店
(2006.1.18.)
仕事で近くに寄ったついでに、ランチ時に1人で訪問してみました。情報源は、インターネット上で見つけた個人のHPです。
●都営新宿線「一之江」駅からすぐ。環七に面しています。数軒先には「ラーメン二郎 一之江店」があります。
●店内は民芸調の造りになっていて、客層もいかにも下町的です。喫煙可能。
●蕎麦以外のランチメニューが豊富です。「牛スキ+蕎麦セット」、「ソースかつ+蕎麦セット」、「鳥そぼろめし+蕎麦セット」なんてのもあります。
●私が注文した「鴨じるそば」(税込み1,200円)の大盛り(同200円)は、「ラーメン二郎」顔負けの量でありました(苦笑)。普通の人は、普通盛りで充分なはずです。
●蕎麦は、多少甘味が感じられる点を除くと、香り・水切りがイマイチ。鴨肉も期待はずれでした。あらゆる面において、私が普段通っている「有名蕎麦店」のレベルには遠く及びません。
●付け合わせのタクアンが「原色の黄色」であることが、この店の位置づけを象徴しているように思えます(←このタクアン、梅酢がきいてて結構美味いです(爆))。良くも悪くも「庶民向け」のお店であり、いわゆる「蕎麦っ食い」を満足させるものではありません。
●江戸川区というのは、実は美味い蕎麦屋の少ない地域です。私が入店した時にはかなりの数のお客さんが入っていましたから、地元の人にとっては重宝するお店なのでしょう。
(2006.1.18.)
仕事で近くに寄ったついでに、ランチ時に1人で訪問してみました。情報源は、インターネット上で見つけた個人のHPです。
●都営新宿線「一之江」駅からすぐ。環七に面しています。数軒先には「ラーメン二郎 一之江店」があります。
●店内は民芸調の造りになっていて、客層もいかにも下町的です。喫煙可能。
●蕎麦以外のランチメニューが豊富です。「牛スキ+蕎麦セット」、「ソースかつ+蕎麦セット」、「鳥そぼろめし+蕎麦セット」なんてのもあります。
●私が注文した「鴨じるそば」(税込み1,200円)の大盛り(同200円)は、「ラーメン二郎」顔負けの量でありました(苦笑)。普通の人は、普通盛りで充分なはずです。
●蕎麦は、多少甘味が感じられる点を除くと、香り・水切りがイマイチ。鴨肉も期待はずれでした。あらゆる面において、私が普段通っている「有名蕎麦店」のレベルには遠く及びません。
●付け合わせのタクアンが「原色の黄色」であることが、この店の位置づけを象徴しているように思えます(←このタクアン、梅酢がきいてて結構美味いです(爆))。良くも悪くも「庶民向け」のお店であり、いわゆる「蕎麦っ食い」を満足させるものではありません。
●江戸川区というのは、実は美味い蕎麦屋の少ない地域です。私が入店した時にはかなりの数のお客さんが入っていましたから、地元の人にとっては重宝するお店なのでしょう。
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