12129 (wishy-washy)さんのプロフィール

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(2006年12月22日記)最近では、RGJと同じハンドルネームでmixiに住んでいます。★ラーメンのこと★ 基本的に「和風だし」のラーメンが好みなのですが、2001年10月から、何の因果か「職場のおバカ」3人衆と「ラーメン二郎全店制覇」を目指してフィールドワークに励んでいます。現在25店をレビュー済み。次回は神田神保町店・一之江店・相模大野店をレビューする予定です。冷静に自己評価してみると、ラーメン店への評価は総じて厳しいかも…。 ★蕎麦のこと★ 都心〜多摩地区の旨い蕎麦屋を中心に少しずつレビューしていきます。「田舎蕎麦」が大好きなので、うまい田舎蕎麦を出すお店には高い評価を付ける傾向があります。 ★私の評価の特徴と基準★ 私のレビューを読む際の参考にしていただければ…。 ●私は『グルメ』ではなく、あくまで「一消費者」の立場からレビューしていきます。 ●標準は東レスの基準と同じで★2つとしています。 ●評価に当たっては味はもちろんのことですが「コストパフォーマンスの良さ」と「気持ち良く食事ができるかどうか?」という点を特に重視しています。味について専門的な表現ができない点は、どうか目をつぶってやって下さいまし。 ●文章にときどきミョーなクセが見え隠れするのは、中村うさぎ、ナンシー関、原田宗典、土屋賢二あたりを愛読している影響だというウワサがもっぱら。最近では「東海林さだおっぽい」との指摘もあり。 ●「一期一会」をモットーにレビューしています。再訪した際に評価が変わればどんどん更新していきますので、私の評価は常に暫定的なものとしてご覧下さい。

新着レビュー
2000-01-28 総合評価
12129 (wishy-washy)
掲載中のレビュー:889(/全ガイド889)本
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コストパフォーマンス
使った金額 ¥1000以下(ランチ)/1人あたり 接客の評価
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デート向き宴会向き接待向きファミリー向き一人でもOK仲間と語らう(2-3人向け)
 赤坂には外堀通りに近い元赤坂店もありますが、3年ぶりにこちらの赤坂店に行ってみました。
 注文したのは日替わりにぎり1,000円也。

 同じ値段を出せばネタ、量(10カン)ともにほどほどに美味しい回転寿司屋にはとてもかなわないなぁ、というのが率直な印象です。

 客の荷物の管理などはシステマティックに良くこなされていました。この点はチェーン店のメリットをうまく生かしていたと思います。
2000-01-23 総合評価
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使った金額 ¥1000以下(ランチ)/1人あたり 接客の評価
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デート向き宴会向き接待向きファミリー向き一人でもOK仲間と語らう(2-3人向け)
 オムライスとカレーの量が尋常でないことで有名なお店です。
 これは決して大袈裟な表現なのではなく、普通盛りのオムライスでも他店の2.5倍くらいあります。これが大盛りにすると3倍くらいになりますが、両者がパット見では区別できないのが笑えるところ。

 つい先日も、男3人連れで行ったとき「オムライス(普通盛り)」、「オムライス大盛り」、「カレー大盛り」を注文したところ、アルバイト店員の若い女性が「ホントに食べられるの?」という視線をしきりに送ってきました(笑)。

 その辺りの反応から推測するに、大盛りを注文するような酔狂な人間は今はそれほどいないのではないでしょうか?良く分かりませんが・・・。

 肝心の味の方は・・・、まぁ良くも悪くも大食いの学生向けのお店です(笑ってごまかす)。
2000-01-23 総合評価
12129 (wishy-washy)
掲載中のレビュー:889(/全ガイド889)本
料理の評価
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コストパフォーマンス
使った金額 ¥1000以下(ランチ)/1人あたり 接客の評価
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デート向き宴会向き接待向きファミリー向き一人でもOK仲間と語らう(2-3人向け)
 ランチでジャンボチキンカツ定食を注文しました。
 850円というランチ価格と立地からして「都心のジャンボ=郊外の普通」などと過分に独りよがりな公式が頭にあったのが運の尽き、30代の私には大きすぎて残してしまいました。「食べ物を残すなんて作った人に申し訳ない」的なしつけで育てられた私としては、ちょっと後悔の残るところ(笑)。

 ご飯とみそ汁お代わり自由というのは良心的で評価できますが、通常量もこなせなかった私には関係ありませんでした!

 オフィス街にありながらこの量は妙に学生向けだなぁ・・・、と思いつつあたりを見回すと、すぐ近くに東京電機大が。そこの学生がターゲットなのでしょうか?

 和食の店にしては椅子が洒落ていて高さの高いものだったために、ちょっと座り心地が悪かったかな。(OLさんなんかは入りやすい雰囲気かも。)まぁ、これは些細なことですね。
2000-01-22 総合評価
12129 (wishy-washy)
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使った金額 ¥1000-3000(ディナー)/1人あたり 接客の評価 評価を控える
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デート向き宴会向き接待向きファミリー向き一人でもOK仲間と語らう(2-3人向け)
3年前の春、金沢出張の際にガイドブック片手に飛び込みで入ったお店です。本によるとここのご主人は「顔は悪いが人が良くて面白い」というのでちょっと期待していたら、案の定、女将さんと若いお手伝いさん一人との間で夫婦(+α)漫才が繰り広げられたのには笑ってしまいました。ご主人は非常にシャイな方のようで、私にもいろいろと話を「振って」くれなかったのはちょっと不満だったんですが、私が一見の客だったということも勘案するとまあ仕方ないところでしょうか。寿司の方は注文した2500円のお任せがなかなか美味かったです。量も適当でした。金沢だとこの程度の値段でも地の利を生かしてかなりの質の寿司を食べられるのがフツーなのか、それともこのお店が特別に良心的だったのかはよく分かりません。20年前に修学旅行で訪れた頃と比べると、高層ビルが沢山できてしまって金沢の景観もすっかり変わってしまいましたが、ちょっと路地を入ると武家屋敷跡や忍者寺(?)やこういう庶民的なお店に出逢えたりして、金沢はやっぱりいい街ですね。
2000-01-09 総合評価
12129 (wishy-washy)
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コストパフォーマンス
使った金額 ¥1000-3000(ランチ)/1人あたり 接客の評価
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デート向き宴会向き接待向きファミリー向き一人でもOK仲間と語らう(2-3人向け)
おそらく戸隠では最も有名な蕎麦屋です。やはり戸隠といえば「蕎麦!」ということで、戸隠を訪れるたびにここに足を運んでしまいます。こんな山ン中、誰もいないだろうと思っていると、この店の前だけちゃあんと列ができているのが面白いところ。「戸隠蕎麦」と銘打った長野市内の蕎麦屋の味とは明らかに一線を画す強い蕎麦の味(蕎麦粉80%)はさすがに本場といったところです。蕎麦粉は、地元産の霧下蕎麦のみを使用。水が美味いのも蕎麦の味を引き立てるのに役立っているのでしょうね。あと、やはりせっかく行くんだったら蕎麦の旬である冬期に訪れて、雪深い戸隠の雰囲気と蕎麦の味との絶妙なコンビネーションを体験してみてはいかがでしょうか。おつなもんですよ。
2000-01-09 総合評価
12129 (wishy-washy)
掲載中のレビュー:889(/全ガイド889)本
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コストパフォーマンス
使った金額 ¥3000-5000(ディナー)/1人あたり 接客の評価
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デート向き宴会向き接待向きファミリー向き一人でもOK仲間と語らう(2-3人向け)
昭和12年創業の和食・割烹のお店。JR姫路駅から姫路城に向かう途中、ちょっと横道にそれたところにあります。1997年3月に出張の際、お店の佇まいと雰囲気が良いので寄ってみました。料理の方は、お造りの盛り合わせや天ぷらなど全てにおいてちょっと物足りない感じで、値段相応か。その落ち着いた店の雰囲気だけが印象に残っています。
2000-01-08 総合評価
12129 (wishy-washy)
掲載中のレビュー:889(/全ガイド889)本
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使った金額 (その他)/1人あたり 接客の評価 評価を控える
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デート向き宴会向き接待向きファミリー向き一人でもOK仲間と語らう(2-3人向け)
今まで「ゆべし」にはかーなりこだわりを持って(笑)いろいろな店のものを食べ比べてみた私ですが、今日お土産でもらったここの「家伝ゆべし」を食して改めて「やっぱりここのゆべしが最高だぁ!」と感じたので「レストラン」ではないけれど登録させてもらいます。ここのゆべしの特徴は何といっても「こしあん」が入っていてちょうどツルが羽を広げたような三角の格好をしたところでしょうか。この形は、鶴に育てられたという坂上田村麻呂の伝説にちなんだものだそうです。ゆべし独特のもちもち感はもちろんのこと、ワンポイントのけしの実の風味と、甘みを抑えた上品なあんのどれを取っても上々の逸品で、これらの渾然一体となった味わいは他のゆべしでは味わえないものといっても過言ではありません。もし機会があったらぜひぜひお試しあれ。
2000-01-08 総合評価
12129 (wishy-washy)
掲載中のレビュー:889(/全ガイド889)本
料理の評価
雰囲気の評価
コストパフォーマンス
使った金額 ¥1000-3000(ランチ)/1人あたり 接客の評価
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デート向き宴会向き接待向きファミリー向き一人でもOK仲間と語らう(2-3人向け)
1997年の春に、金沢に出張した際にお邪魔しました。金沢市民の台所「近江町市場(通称:おみちょ)」にある有名な食堂です。市場で働く人も利用するというまさに「食堂」という名がふさわしいお店。気取らずに旨いものを安く食べさせるお店という意味で、私の求めるものともピッタリとマッチ。それにしても、美味しいものを食べるのに言葉はいらないというのはホントですね。ズワイガニのメス(地元では「甲ばこ」と呼ばれる)がたっぷり盛られた定食を、あっという間に平らげてしまいました。かまど炊きのご飯も、脇役として幸せ気分をしっかりと盛り上げてくれます。定食の正確な値段は忘れてしまいましたが、同じ質・量のメニューを東京で食べたら間違いなく3倍の値段は取られるなと思ったことを覚えています。まあはっきり言ってしまえば、素材の新鮮さを最大の武器にしてあとは誠実さで勝負しているお店であり、料理法として特別なことは別にないと思うんですが・・・(道場六三郎氏の色紙があったところを見ると、あるいは大誤解なのかもしれませんがそこは笑ってごまかす)。とにもかくにも「Simple is best」を地でいくお店であることには変わりなく、消費者にとっては有難いお店であることは間違いないでしょう。こんな店、自宅近くにないかなぁ・・・。
2000-01-06 総合評価
12129 (wishy-washy)
掲載中のレビュー:889(/全ガイド889)本
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使った金額 ¥1000以下(その他)/1人あたり 接客の評価 評価を控える
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デート向き宴会向き接待向きファミリー向き一人でもOK仲間と語らう(2-3人向け)
おそらく紅葉饅頭では最も有名と思われる3軒のうちの一軒(あと2つは藤井屋とやまだ屋)です。残りの2店を含む多くの紅葉饅頭の店の本店が宮島にあるのと異なり、ここは市内に本社があります。某社が始めたというアズキの皮をあえて入れないうす紫の餡を各社がこぞって真似した結果、最近ではどこの紅葉饅頭も以前ほどは味の違いはなくなってしまいました。にしき堂の紅葉饅頭もそんな追随組の一つで、25年くらい前と比べると格段に味が良くなったという印象です。旅行者がお土産として買う分には無難な線かもなぁと思いますが、まだまだ藤井屋には遠く及ばない味だというのが個人的見解です、ハイ(笑)。
2000-01-06 総合評価
12129 (wishy-washy)
掲載中のレビュー:889(/全ガイド889)本
料理の評価
雰囲気の評価
コストパフォーマンス
使った金額 ¥1000-3000(その他)/1人あたり 接客の評価
こんな時に
向いてます
デート向き宴会向き接待向きファミリー向き一人でもOK仲間と語らう(2-3人向け)
 総合フードサービス「モンテローザ」の系列店のひとつ。系列店の中では何と言っても「白木屋」「魚民」等が有名ですね。新業態ということで行ってみたところ、何やら店内の照明が暗い・・・。
 「何が新しいのかな・・・」とぶつぶつ言いながら席に着いた我々の目に入ったのが、コースターにしっかり印刷された「われわれにお客様方を楽しませてください」の文字(たぶんキャッチフレーズか何かなのでしょう)。それを言うなら「楽しまさせてください」では?でもこれもゴロが悪いな・・・。と、このネタをサカナに1時間ほど飲めました(笑)。

 ・・・とまあ、結局1時間そこそこでは、このお店が同系列他店とどう違うのかがイマイチ分からなかったのですが、値段の割に料理もまずまずなのは同系列他店と同じだし、「居楽屋」の名前に違わず雰囲気も良かったです。自分の中では同業種の中で最高の部類に入ると言っても良いかもしれません(←ちと褒めすぎか)。

 ちなみに、噂ではレンタルビデオの「TSUTAYA」もモンテローザの系列だとか。いやはや恐れ入りました。



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