12129 (wishy-washy)さんのプロフィール

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(2006年12月22日記)最近では、RGJと同じハンドルネームでmixiに住んでいます。★ラーメンのこと★ 基本的に「和風だし」のラーメンが好みなのですが、2001年10月から、何の因果か「職場のおバカ」3人衆と「ラーメン二郎全店制覇」を目指してフィールドワークに励んでいます。現在25店をレビュー済み。次回は神田神保町店・一之江店・相模大野店をレビューする予定です。冷静に自己評価してみると、ラーメン店への評価は総じて厳しいかも…。 ★蕎麦のこと★ 都心〜多摩地区の旨い蕎麦屋を中心に少しずつレビューしていきます。「田舎蕎麦」が大好きなので、うまい田舎蕎麦を出すお店には高い評価を付ける傾向があります。 ★私の評価の特徴と基準★ 私のレビューを読む際の参考にしていただければ…。 ●私は『グルメ』ではなく、あくまで「一消費者」の立場からレビューしていきます。 ●標準は東レスの基準と同じで★2つとしています。 ●評価に当たっては味はもちろんのことですが「コストパフォーマンスの良さ」と「気持ち良く食事ができるかどうか?」という点を特に重視しています。味について専門的な表現ができない点は、どうか目をつぶってやって下さいまし。 ●文章にときどきミョーなクセが見え隠れするのは、中村うさぎ、ナンシー関、原田宗典、土屋賢二あたりを愛読している影響だというウワサがもっぱら。最近では「東海林さだおっぽい」との指摘もあり。 ●「一期一会」をモットーにレビューしています。再訪した際に評価が変わればどんどん更新していきますので、私の評価は常に暫定的なものとしてご覧下さい。

新着レビュー
2003-09-14 総合評価
12129 (wishy-washy)
掲載中のレビュー:889(/全ガイド889)本
料理の評価
雰囲気の評価
コストパフォーマンス
使った金額 ¥1000-3000(その他)/1人あたり 接客の評価
こんな時に
向いてます
デート向き宴会向き接待向きファミリー向き一人でもOK仲間と語らう(2-3人向け)
 吉祥寺駅南口から丸井を経て、七井橋通りを井の頭公園に進む途中、左側にあります。L.L.Beanのすぐそばにあるバーと表現した方がわかりやすいでしょうか。今回は、職場の仲間達と一緒に利用してみました。
 メニューをざっと眺めた限りでは、品揃えはまずまず良いのでは。私は、チチ(税込み1,100円)とカルアミルク(値段失念)を注文したのですが・・・、う〜む、これは野郎同士で飲むときのセレクトとしては「著しく不適」だったかも(もちろん、もっと大人向けの酒も揃ってます)。どちらのお酒も、他のお店と比較するとアルコールがかなり低めだったのが「なんだかな〜」でした。BARなんですから、この辺はもう少し誠実にやっていただきたいところですね。料理の評価は★2.5としておきます。

 店の雰囲気はどちらかと言えば明るめで、対象年齢はやや低めでしょうか。敷居が低く、気楽に利用できる感じがするお店です。
2003-09-14 総合評価
12129 (wishy-washy)
掲載中のレビュー:889(/全ガイド889)本
料理の評価
雰囲気の評価
コストパフォーマンス
使った金額 ¥3000-5000(ディナー)/1人あたり 接客の評価
こんな時に
向いてます
デート向き宴会向き接待向きファミリー向き一人でもOK仲間と語らう(2-3人向け)
(2003.9.12.)
 うん、吉祥寺で利用するとしたら、やはりこの4号店でしょう。職場の仲間連れで久々に利用しましたが、この雰囲気なら大人同士が気持ちよく飲んだり食べたりするのに充分耐えますね。

 手羽先の味も相変わらずの美味しさで、私は気に入っていますよ(料理の評価★3.5)。それ以外の料理は普通ですけど・・・(苦笑)。「鳥良ブランド」入りのアイスキャンディには、ちょっとニヤリとさせてもらいました。さりげなくお茶目さんなんだから。


(2002.3.20.)

 井の頭公園入口にある、ちょっと雰囲気の良い鳥料理の居酒屋さん。この季節には、窓際の席で庭とサクラを眺めながら一杯、というのが気持ち良さそうですね。

 お店の「ウリ」というだけのことはあって、手羽先の味付けはさすがに良かったと思います。ご飯ものでは、天むすや穴子ちらし寿司を頂きましたが、こちらは普通の味でした。

 料理を楽しむより、鳥料理を中心に肴として、仲間とお酒を楽しむ方がコストパフォーマンスは良さそうです。
2003-09-10
おすすめ度
ここがポイント! [職人へ1票] [素材のこだわり] [おやつとして]
見た感じ/★数饅頭とどらやきの中間。/★★
食べてみて/★数個性的な食感が良い。/★★★
価格情報
価格の感想/★数/評価を控える
 これは有名。見かけよりも、実際に食べて評価して欲しいお菓子の代表選手と言えましょう。 皆さん感想がほぼ同じのようですが、私も例に漏れず「もちもちした食感が、癖になりそう」であります(苦笑)。
2003-09-06 総合評価
12129 (wishy-washy)
掲載中のレビュー:889(/全ガイド889)本
料理の評価
雰囲気の評価
コストパフォーマンス
使った金額 ¥1000以下(ランチ)/1人あたり 接客の評価
こんな時に
向いてます
デート向き宴会向き接待向きファミリー向き一人でもOK仲間と語らう(2-3人向け)
 銀座方面へ移動中、山手線のガード下にラーメン店を発見して1人で入店しました。「かつおだしの和風をわさびで」という文句に惹かれて、冷やしラーメン(税込み600円)の大盛り(同150円増し)を注文してみました。
 喜多方ラーメン独特の「平打ちちぢれ麺」は非常に私好みでした。ただ、スープの味にまったく深みが足らず、喜多方ラーメンのスープの身上である「コクとさっぱりの共存」が見あたりません。そのため、料理全体としては凡百のラーメン屋の域に納まってしまっているのが残念です。喜多方ラーメンの看板を掲げるのなら、もっと頑張っていただきたいものです。
2003-09-03 総合評価
12129 (wishy-washy)
掲載中のレビュー:889(/全ガイド889)本
料理の評価
雰囲気の評価
コストパフォーマンス
使った金額 ¥1000-3000(ランチ)/1人あたり 接客の評価
こんな時に
向いてます
デート向き宴会向き接待向きファミリー向き一人でもOK仲間と語らう(2-3人向け)
(2003.9.3.)
 平日の昼間、外勤ついでに4年ぶりの再訪です。今回は、この店お奨めメニューである3色そば(しそ切り、せいろ、田舎)(税抜き1,300円)を注文してみました。

 蕎麦は、小さなざるに乗ったものが一枚一枚出てきます。でも、これはちょっとじれったくていただけません。田舎蕎麦などは力強い重厚な味で、個人的には結構好みなのですが、全体的に水切りや茹で加減の点で「微妙な甘さ」を感じた次第。最後に出てきた蕎麦つゆは、濃いものがいただけて満足しました。

 蕎麦の量が決して多くなく、かなり「割高感」を感じてしまう点は、やはり問題でしょう。以前と比べると店内の雰囲気と接客は改善されたと思いますが、特に「もり」系のメニューは料理の質と見合っていないように感じます。よって今回、雰囲気の評価を★1→★2、コスパの評価を★3→★2、接客の評価を★2→★3、総合評価を★3→★2へと、それぞれ修正させていただきます。

 もう20年近くも前のことになるでしょうか、富士見ヶ丘駅(京王井の頭線)から徒歩20分くらいの所にあった半地下の支店では、もっと繊細で美味しい蕎麦が食べられたものですが・・・。その頃まで戻るのは、さすがに難しいのでしょうか。


(1999.8.19.)

 予算は卵とじ蕎麦一杯の値段で、三色蕎麦等の変わり蕎麦を注文すると1,000円を出ます。東京で食べることのできる蕎麦では確実に平均以上の味の割に値段はそれほど高くないので、あまり食欲のない昼食時に利用させてもらっています。

 蕎麦は★3つ、カツオでとったあっさり味がなかなか後を引いてダシは★4つです。

 一つ苦言を呈するとしたら、ほぼ恒常的に客層が今ひとつである点でしょうか。しかし、これはお店のせいではないだけに残念です。それさえなければ、総合評価は★4つでも良いのですが・・・。
2003-09-03 総合評価
12129 (wishy-washy)
掲載中のレビュー:889(/全ガイド889)本
料理の評価
雰囲気の評価
コストパフォーマンス
使った金額 ¥3000-5000(ディナー)/1人あたり 接客の評価
こんな時に
向いてます
デート向き宴会向き接待向きファミリー向き一人でもOK仲間と語らう(2-3人向け)
 RGJの高得点を参考にして、連れと行って参りました。基本的にこちらは、薄暗い雰囲気の中でお酒を楽しむカップルや友達同士のためのお店のようです。
 私達は、目移りするほどのラインナップのお酒の中から、マイタイ(税抜き650円)、ギムレット(同600円)、チチ(650円)、スコーピオン(650円)あたりを注文して、ゆったりした時間を楽しみました。

 料理の方は、小海老とカシューナッツのピリ辛炒め(680円)、かつおとアボガドの和風薬味サラダ(680円)、まぐろとホタテとアボガドのタルタルソースブラウンブレッド添え(680円)、ベトナム風生春巻き(580円)、肉味噌と雑穀米のレタス手巻き(580円)の5品を注文。いずれのお皿も、まず盛りつけがしっかりしていることに感激しました。味の方も、まったく手抜きのないしっかりしたもので大満足。かといって、量が少ないということもなく、どの皿も2人で取り分けてちょうど良いくらいの量でした(料理の評価★4)。ちなみにこの中では、アボガドを使った2品が特にお奨めかな。中でも、薬味が非常に効果的に使われていたサラダが美味しかったのが印象的でした。

 店内の雰囲気をシンプルに表現すると「穴ぐらチック」というのがぴったりでしょう。雰囲気作りのために、意図的に古いイスやテーブルにしてあるのは好みが別れる所だと思いますが、連れはいたく気に入った様子でした。トイレの構造がなんだか妙竹林なのは「ご愛敬」といったところ???

 料理の質が良い割に、どの料理の値段設定もかなりお安いです。サービス料も取られず、気になるお勘定が、アルコール込みでも2人で6,000円強だったことから、コストパフォーマンスはほぼ最高ランクに属すると言って良さそうです(コスパの評価★4.5)。

 一つだけ苦言を呈するとすれば、注文した料理にオーダー受けミスがあったこと。でも、事後対応が誠実なものだったので、悪い印象は全くありません(接客の評価★3)。

 私は「コスパ」&「居心地重視」派なので、両方のチェックポイントでほぼ最高得点を獲得したこのお店に対して、謹んで総合評価★5つを差し上げたいと思います。先のレビューにあるように「あまり有名になってほしくない」「もう一度行きたい」と思わせてくれる貴重なお店です。RGJのお蔭で、またまたお気に入りのお店が増えました。これだからRGJはやめられません。
2003-09-02 総合評価
12129 (wishy-washy)
掲載中のレビュー:889(/全ガイド889)本
料理の評価
雰囲気の評価
コストパフォーマンス
使った金額 ¥5000-8000(ディナー)/1人あたり 接客の評価
こんな時に
向いてます
デート向き宴会向き接待向きファミリー向き一人でもOK仲間と語らう(2-3人向け)
 この店は、確かに分かりにくい場所にありますね。リバーポイントタワーとパークサイドウィングスに挟まれた、チャネルマーククラブという建物内にあるのですが・・・(なに?さっぱり分からないって?そうでしょうねぇ・・・この界隈には、似たような高層タワーが沢山あって、私も良く分かってません)。最寄り駅の月島からは、隅田川テラス沿いに最短距離を行くと、徒歩で10分弱。清澄通りから都道305号線経由で訪ねて行くと、月島駅から徒歩で10分以上かかりそうです。水泳で有名な木原美知子さんのフィットネスクラブにたどり着ければ「ル・ファール」はもう目と鼻の先です。
 今回は、2人でディナーで来訪して5,500円のコースを注文しました。どの料理も素材の良さを生かそうという姿勢が伝わってきて、一定の満足が行くものだったと思います(料理の評価★3つ)。ただ、料理の内容に鑑みると、値段はもう少しくらい安くてもいいかなぁ・・・と感じました(コスパの評価★2.5)。

 接客は、普通よりやや良いくらいでしょうか(接客の評価★2.5)。料理の内容はきちんと説明してくれます。ただし、都心のフレンチレストランを目指すのなら、もっと頑張っていただきたいところです。

 そして、何をおいても私が気になるのは「経営状況」です。私達が訪問したのは週末の夜だったのですが、広い店内はガラガラ。店の雰囲気は落ち着いていますし、清潔感も◎、インテリアも我々の好みと合致していたのですが・・・。立地条件の悪さを解消するとか、なんらかの「テコ入れ」を施せば、もう少し「生きる」可能性のあるレストランだと思います。このままでは、もったいないですよ。
2003-09-02
おすすめ度
ここがポイント! [フレッシュ] [日持ちOK] [お土産に]
見た感じ/★数長方形/★★
食べてみて/★数ミルクが美味しい。/★★
価格情報
価格の感想/★数/評価を控える
 さっくりとした洋風せんべいにクリームを挟んだお菓子。 菓子のコンセプトとしてはありがちですが、牛乳の好きな人は気に入ると思います。 半年くらい日持ちするのもプラスポイント。
2003-09-02 総合評価
12129 (wishy-washy)
掲載中のレビュー:889(/全ガイド889)本
料理の評価
雰囲気の評価
コストパフォーマンス
使った金額 ¥1000以下(ランチ)/1人あたり 接客の評価
こんな時に
向いてます
デート向き宴会向き接待向きファミリー向き一人でもOK仲間と語らう(2-3人向け)
(2003.9.2.)
 平日のお昼に再訪して、ざるそば(税込み600円)を注文しました。蕎麦の茹で方が甘いこと、蕎麦の量が多めなこと、つゆがかなり甘いこと、海苔の質がイマイチなこと・・・等は、一年前と変化なく、いわゆる「街のお蕎麦屋さん」の域を出ないものでした。接客も、相変わらず愛想がないですね(苦笑)。でも、食後に濃いそば湯がいただけたのは良かったです。

(おまけ)
 前回のレビューで「この界隈は、蕎麦店過疎地」と書きましたが、今年に入ってから、近所の東八道路沿いに「和」という新しい蕎麦屋が登場しました。しかし、客の入り具合を観察すると、この店の方が遙かに繁盛しているようです。やはり、量が多いのが効いているのでしょうか?味と値段には、ほとんど差がないように思うのですが・・・。


(2002.8.12.)

 平日のお昼時に訪問しました。

 表の暖簾には「○」の中に「一」の文字。外にぶら下げられた大きな提灯もなかなか風情があって、かすかに味への期待が膨らみます。・・・が、中に入ってみると、ほとんど普通の食堂状態だったのにはびっくり。先のレビューにもあるように、工事現場の人、サラリーマンなど中高年層を中心に、30人以上は収容できそうな店内はほぼ満員です。壁にペタペタ貼られた色紙に目をやると、今は無き20年以上昔のタレントや、「ど」が付くくらいマイナーなタレントがほとんどだったりして、もうこれはマニアックな「笑いのタネ」を提供してくれているとしか思えません。

 注文は、ざるそば(税込み600円)の大盛り(同100円増し)としました。

 出てきた料理は本当に蕎麦のてんこ盛り状態。あちゃちゃ、大盛りにしたのは失敗でした・・・。かなり甘めのつゆに粉ワサビとネギを入れていただきます。「田舎そば よし」の名前とは裏腹に、蕎麦は色白で普通の太さのものでした。これもちょっと残念。この時期なので、蕎麦に香りがほとんど無いのは仕方のないところとしても、ゆで方がひどく甘いなぁ。そんな状態の蕎麦が大量にあるというのは、いくら蕎麦好きの私でもかなり辛い・・・。申し訳ないのですが、これをサービスと解釈することはできませんでした。

 接客は、いわゆる「街のお蕎麦屋さん」の域を出ない、ごくごく普通のものでした。

 お店の周囲にある食べ物屋と言えば、ガスト、藍屋、マクドナルドといったファストフード群、それにほんの申し訳程度に数軒ある個人経営のお店・・・と、この界隈は典型的なグルメ過疎地に当たります。また、周囲の蕎麦屋「密度」も信じられないほどの低さです。深大寺界隈には、味はごく普通なのに「深大寺」というネームバリューだけで商売している蕎麦屋も多いですし、立地条件の良さを利用することを否定するものではありませんが、地元住民としては蕎麦の味をもうちょっと頑張ってもらえると、使い勝手が良くなって非常に有り難いのですが・・・。
2003-09-02 総合評価
12129 (wishy-washy)
掲載中のレビュー:889(/全ガイド889)本
料理の評価
雰囲気の評価
コストパフォーマンス
使った金額 ¥1000以下(テイクアウト)/1人あたり 接客の評価
こんな時に
向いてます
デート向き宴会向き接待向きファミリー向き一人でもOK仲間と語らう(2-3人向け)
(2003.9.2.)
 先日のレビューで「再訪なし」としながらも、こちらのパンやケーキを味わうことなく低い評価を付けてしまったことが、なんとなく後ろめたい・・・。そんなわけで、もやもや気分を解消するために(?)、再訪しました。ところが、隣接のピエール・エルメの方でお目当てのミルフィーユを探すも、sold out!うーむ、残念・・・。気を取り直して、パティスリーSATSUKIの方でパン類をテイクアウトしてみました。

 スネイク(税抜き200円)を温め直していただいたら、クロワッサン状の生地が香ばしくて大変美味しかったです。甘さもちょうど良くて、人気があるのも頷けます。これはお奨め。また、バジルのリュスティック(同250円)も、温めていただくとなかなかgoodでした。シナモン・クロワッサン(220円)は、大切に取っておいて密かに楽しみにしていたのですが、いつの間にか家人に食べられてしまい・・・(←おマヌケですね)。

 ピエール・エルメ氏のケーキ群をチラチラと眺めたところ、何と一つが600円以上!?すごいなぁ・・・。「これで美味しくないはずがない!」と訴えてくるような値段設定に、出直し再訪を誓ったのでした。今回は、ひとまず雰囲気を★1→★2に上方修正しておきます。


(2003.8.18.)

 ホテルニューオータニの1Fにあるカフェ兼レストランです。ディナーのために2人で入店しました。飲み物は2人ともキール(税抜き950円)、食事は、連れがサツキディナーB(同4,000円)、私は有機野菜サラダ(900円)、オムレットライス(1,900円)としました。

 ホテル内にあるだけに、料理の質はさすがに一定のレベル以上にあったと思いますが、評価で言えば★3つに足りないくらいです。

 料金の方は、消費税とサービス料10%を含めて、一人5,000円強。料理の質と比較すると、割高感はどうしても拭えません。

 店内は広いのですが、構造が今ひとつなため、食事をしていてあまり落ち着きません。接客はきちんとしていて安心できます。ただし、そのスタイルはかなり陳腐な感じです。

 全体的に見て、カフェとレストランの間の中途半端な位置にあるお店だなぁという印象が強いです。ピエール・エルメのデザートをいただいていたら、評価もまた違っていたかも知れませんが、個人的に再訪はなさそう・・・かな。ファンの方、申し訳ありません。



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