バナフェス！タウン

■シティホテル内にあって落ち着いた雰囲気で食事ができる中国料理店
(2006.1.22.)

　妻と「安産祈願」で水天宮を訪問した際に初めて利用してみました。

●箱崎インターに至近のロイヤルパークホテル内にあります。水天宮駅からは徒歩2分くらい。
●今回はお昼に利用したため、注文は軽く「蟹肉とレタスの炒飯」（税込み1,470円）と「鶏肉の細切りあんかけそば」（同1,470円）の2品のみとしました。いずれも「普通」と「満足」のちょうど中間くらいのレベルの味。値段は高めです。
●結婚式なども行われるシティホテルの中にあるだけに、店内の雰囲気と接客態度は上々です。落ち着いた雰囲気の中でゆったりと食事ができるのが良いです。
●この手の「高級仕様」の店の常として、ランチとディナーでは印象（と評価）ががらっと変わってしまうことが多いものです。いずれは夜に利用して、再評価してみたいお店の一つです。

■ゆる〜い雰囲気なのにしっかり本格的な料理が出てくる沖縄料理の店
(2006.1.22.)

　2年前に職場の同僚に連れられて入店して以来すっかり気に入ってしまい、その後ちょくちょく飲み会で使っています。今回は5回目の利用で初めて妻を連れて行ったところ、いたく気に入っていました。

●JR吉祥寺駅の北側をガード沿いに新宿方面に少し進み、「讃岐うどんわかな」の路地を入ってすぐのところです（徒歩3分程度）。駅の南側に支店「南ぬニライカナイ」があります。
●店内はいつも若いカップルやサラリーマンで賑わっています。カップルで静かに利用するのには不向きかも・・・。この店では「グループでわいわい騒いて飲んだくれる」というのが正解のような気がします。
●お店の中に広がる軽快でローカルな「沖縄ワールド」が、根っこのところで「吉祥寺臭さ」と通じていることに気づく人は多いはず。Kiroroの色紙やBeginのビールのポスターを見つけて楽しむのもまた一興でしょう。
●沖縄本土から取り寄せた材料を多く使っている関係か、料理の味はかなりハイレベルです。「おまかせ刺身」（税込み1,500円）、「グルクンの唐揚げ」（同680円）など、沖縄特有の魚を使った料理が特にお奨め。「ラフテー」（840円）、「青パパイヤとなまり節のタイ風サラダ」（750円）、「豆腐よう（豆腐を発酵させてチーズ状にした珍味）」あたりも美味しいですよ。「テビチ（豚足）汁」（750円）は味にクセがありますが、コラーゲンが豊富。
●泡盛の種類が豊富です。私は、焼酎をシークワーサーで割って飲むのが一番好きです。
●予算コスパが大変良いお店です。相当に飲み食いしても1人5,000円を越えるのは至難の業。
●このお店の最大の難点は、駅から店まで辿り着くまでに「エッチ系」の呼び込み攻撃に遭うことです。カップルで利用する場合には、男性側がちゃんとエスコートしてあげて下さい。

■「老舗蕎麦屋の鏡」として太鼓判を押せる、ちょっと通向けの名店
(2006.1.20.)

　RGJで高評価を得ていることを知り、初めて訪問してから3年あまり。今回、妻を連れて2度目の訪問を果たしました。

●明大明治中・高校、神田女学院にほど近い場所にあります。最寄り駅のJR水道橋駅からは、徒歩7分くらい。
●位置的にはとても交通至便と思えないのですが、店内は常連らしきお客さんでいつも混雑しています。
●2回の訪問で、だいたいひと通りの料理を試しました。どの料理も、味付け、盛りつけ、細部まで配慮が行き渡っているという点で、他店と一線を画します。例えば、「合もり」（税込み950円）は、二八と田舎がざるに市松模様状に盛られたさまが美しいだけでなく、水切り充分、蕎麦のコシや食感、香りも上々。量の方も充分で、どの要素をとってもほぼ完璧に近い出来です。「つゆ」も、濃口（関東風）と薄口（関西風）が選べるという、気合いの入りようで、「かえし」が絶妙にきいた優れものです。「天ぷら」（同1,450円）を注文すると、揚げたてを何度かに分けて持ってきてくれるのも良いです。その他では、「穴子にこごり」（690円）、「こんにゃくと小芋の田楽」（530円）あたりもお奨め。
●日本酒の種類が多く、旨い銘柄もちらほらと。つまみもそこそこに選べるので、蕎麦と酒を楽しみたい人は嬉しいはず。
●食後に出てくるそば湯は、ポタージュスープ状の非常に濃いものが出てきます。これはすべて飲み干さないと勿体ないです。
●蕎麦屋としての雰囲気の良さはほとんど感じません。しかし、店内のお品書きなどは過不足ないよう良く配慮されたもので、気持ち良く食事ができます。
●値段は全体的に若干高めの設定ですが、どの料理も満足度が高いので、「割高感」はありません。ちなみに今回のお会計は2人で8,000円足らずでした。
●接客では、やや素人っぽさが見られる点もありますが、概ね良好です。
●神田界隈で気に入っているもう一店の老舗「神田まつや」を庶民向けの蕎麦屋さんとすると、「松翁」はちょっと通向けの店と言えます。いずれにせよ、この両店が「老舗の鏡」として太鼓判を押せる名店であることは、もはや論を待たないでしょう。

■本店の雰囲気が望めない点をどう見るかで大きく評価が分かれそうな老舗蕎麦屋の唯一の支店
(2006.1.20.)

　3年前に最初に利用してから、2〜3回利用しています。今回は大晦日に妻と2人で利用することになり、長い行列に加わってきました。

●神田にある「老舗蕎麦屋」の唯一の支店です（以前は町田東急にも支店がありました）。
●ここに来ると、私はいつも「ごま蕎麦」と「もり蕎麦」を一枚ずつ注文します。出てくる蕎麦は「今どきの蕎麦屋」の仕事と対極にあるものですが、「江戸前蕎麦」も捨てたもんじゃありません。一口食べるとノスタルジックな気分に浸れること請け合いです。
●つまみ類の品揃えは、「にしん棒煮」、「焼き鳥」、「鳥わさ」など、まさに昔の蕎麦屋の定番ラインナップです。
●「老舗蕎麦屋」に似つかわしく（？）、接客担当の女性の平均年齢はかなり高めです。料理はすぐに出てきますし、基本的な接客も良好です。
●本店よりも席の間隔に余裕がある分、ゆったりと食事ができます。
●デパートの屋上にある関係上、神田須田町にある本店に独特の「昔ながらの蕎麦屋」の賑やかな雰囲気は期待できません。私のように、何よりも本店の雰囲気が好きで「まつや」に通う人間にとっては、どうにも満足度が低くなってしまいますが、これはやむを得ないところでしょうか。最近では「吉祥寺で肩肘張らずに『まつや』レーベルの蕎麦が食べられるのは幸せなことなんだ」と自分に言い聞かせるようにしています（苦笑）。

■地元住民の間では人気のある手打ち蕎麦の店
(2006.1.18.)

　仕事で近くに寄ったついでに、ランチ時に1人で訪問してみました。情報源は、インターネット上で見つけた個人のHPです。

●都営新宿線「一之江」駅からすぐ。環七に面しています。数軒先には「ラーメン二郎 一之江店」があります。
●店内は民芸調の造りになっていて、客層もいかにも下町的です。喫煙可能。
●蕎麦以外のランチメニューが豊富です。「牛スキ＋蕎麦セット」、「ソースかつ＋蕎麦セット」、「鳥そぼろめし＋蕎麦セット」なんてのもあります。
●私が注文した「鴨じるそば」（税込み1,200円）の大盛り（同200円）は、「ラーメン二郎」顔負けの量でありました（苦笑）。普通の人は、普通盛りで充分なはずです。
●蕎麦は、多少甘味が感じられる点を除くと、香り・水切りがイマイチ。鴨肉も期待はずれでした。あらゆる面において、私が普段通っている「有名蕎麦店」のレベルには遠く及びません。
●付け合わせのタクアンが「原色の黄色」であることが、この店の位置づけを象徴しているように思えます（←このタクアン、梅酢がきいてて結構美味いです（爆））。良くも悪くも「庶民向け」のお店であり、いわゆる「蕎麦っ食い」を満足させるものではありません。
●江戸川区というのは、実は美味い蕎麦屋の少ない地域です。私が入店した時にはかなりの数のお客さんが入っていましたから、地元の人にとっては重宝するお店なのでしょう。

■最初は入店しにくいが、一度知れば常連になりたくなる魅力に溢れた「穴場的」珈琲専門店
(2006.1.19.)

　今回、「職場のお馬鹿」3人組（←まーだ生きてたのかっ！）が「ラーメン二郎」ツアーの一環として相模大野店を訪れた後に、「反省会」と称して飛び込んだお店です。

●相模大野駅から伊勢丹のある方に出て徒歩3分ほど。マンション風ビルの2階です。
●看板にある宣伝文句「神戸からの贈り物」「バターブレンド珈琲」が、そこはかとなく微妙・・・。店の中が道路から見えない構造になっているせいもあって、入るのが一瞬ためらわれますが、臆さず入りましょう。想像とはウラハラに「極上レベル」の珈琲専門店です。
●「バターブレンド」とは、「バターを厳選した珈琲豆にからめて、まろやかさとコクを染みこませるオリジナルの焙煎方法」とのこと。私が注文した「バターブレンドカフェ」（税込み630円）をブラックのままで口に含むと、確かに「残り香」にバターの風味がします。ミルクも砂糖も入れずにこれだけ奥行きのある味というのは、これまでお目にかかったことがないですね。
●「ケーゼクーヘン」（同525円）は、注文してから一品一品焼き上げるというこだわりようです。これは強くお奨めしたい逸品。それ以外では、「グリュックチーズ」（525円）の人気が高いようです。
●上記の2品のセット価格が1,050円。コストパフォーマンスが大変優れています。
●店内には絵や花が飾られ、華やかな中に落ち着きをもたたえた雰囲気です。静かなので、読書目当ての1人客が目立ちます。大人同士のデートにも良いでしょう。
●好きなコーヒーカップを選べる、珈琲専門店ならではのシステムがあります。
●相模大野駅で下車することがあったら、必ず一度寄ってみるべきお店です。こんなお店が近所にあれば、私は間違いなく常連になってしまうことでしょう。